Super einfach, geht ratzfatz ist sehr gesund und lecker. Zudem lässt sich prima verschiedenes Gemüse darin verwerten.
Tipp:
Eigentlich ist es fast egal, welches Gemüse verwendet wird.
Ofengemüse mit Sardelle, Schafskäse und Zitronen
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- Vorbereitung
- Minuten
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- Zubereitung
- Minuten
- Schwierigkeit Einfach
Zutaten
- 200 gr Schafskäse
- 50 gr Sardellenfilets
- 100 gr Shitake Pilze
- 50 gr getrocknete Tomaten
- 250 gr Cherry Tomaten
- 3 Peperoni
- 1 Zucchini
- 1 Fenchel
- 1 Aubergine
- 1 Zitrone
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1/2 TL Rosmarin
- 1/2 TL Thymian
- 0.5 dl Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- 1. Den Ofen einstellen auf 200 Grad Unter- und Oberhitze
- 2. Alles Gemüse waschen, schneiden und auf das Ofenblech geben
- 3. Die Sardellen und den Schafkäse in kleine Stücke schneiden und über das Gemüse verteilen
- 4. Das Öl sowie Salz und Pfeffer über Alles verteilen und mit den Händen unterheben
- 5. 60 Minuten in den Ofen bei 200 Grad Unter- und Oberhitze
- Portionen : 4
- Fertig in : 70 Minuten
- Gang :Hauptspeise
- Rezept Typ : Arbeitswoche (no carb)
Anleitungen
- 1. Den Ofen einstellen auf 200 Grad Unter- und Oberhitze
- 2. Alles Gemüse waschen, schneiden und auf das Ofenblech geben
- 3. Die Sardellen und den Schafkäse in kleine Stücke schneiden und über das Gemüse verteilen
- 4. Das Öl sowie Salz und Pfeffer über Alles verteilen und mit den Händen unterheben
- 5. 60 Minuten in den Ofen bei 200 Grad Unter- und Oberhitze
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